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Sorbet à la menthe
mardi 18 octobre 2016, par
Ingrédients :
50 g feuilles de menthe fraîche
60 cl d’eau
225 g de sucre
Préparation :
Dans une casserole, mettre l’eau et la menthe, faire bouillir, retirer du feu.
Faire infuser jusqu’à refroidissement.
Enlever les feuilles de menthe. Ajouter le sucre à l’eau, dissoudre.
Laisser refroidir et faire prendre en sorbetière